Pieczony boczek
Robiliście już kiedyś pieczony boczek? Jeśli nie, to polecamy – szczególnie w towarzystwie jabłek i
Singapur i Malezja na talerzu
Lubimy podróżować. Ale jeszcze bardziej lubimy poznawać nowe smaki i potrawy. Oczywiście najlepiej to robić
Śliwki zapiekane pod migdałową kruszonką
Tym razem znowu zainspirował nas szef kuchni Hotelu Radisson w Krakowie. Inspiracja była o tyle
Kaczka po pekińsku
Dzisiaj nastał nam Chiński Nowy Rok… a będzie to rok Węża 蛇. Z tej okazji
Tarta z jabłkami i mascarpone
Tartowy zawrót głowy – tym razem na słodko.
Smakowicie nakręceni – Brioszka
Stało się: nakręciliśmy się na kręcenie filmów… nie tylko kulinarnych zresztą. ;) Na początek pierwszy
Marcepanowa szarlotka
Mieliśmy jabłka i marcepan – pozostało znaleźć tylko dobry przepis na szarlotkę… Tym razem znowu
Jak uratować zbyt ostre danie?
Tak, każdemu czasem zdarza się przesadzić. Przesoloną zupę szybko uratujemy ziemniakiem, a co zrobić jeśli
Banoffee pie, czyli czekoladowa tarta bez pieczenia
Ten wpis szalenie długo czekał na publikację… a przede wszystkim na zdjęcie, bo ciasto znikało
Rolady schabowe w papierze
Niedawno w sprzedaży pojawiły się gotowe zestawy do smażenia mięs w pergaminie/papirusie/torebce. Przetestowaliśmy* i ersatzom