Archiwa tagu: harissa

Czerniak pod pierzynką

Opublikowano 23 grudnia 2012, autor: Kasia

 Inspiracją dla tego przepisu była propozycja szefa kuchni Hotelu Radisson Blu w Krakowie – Stanisława Bobowskiego, na karpia orientalnego. Nasza wersja jest dość mocno zmodyfikowana – jednak efekt końcowy jest fantastyczny! :)

Opublikowano Obiady, Ryby | Otagowano , , | Skomentuj

Czerwone śledzie

Opublikowano 26 grudnia 2011, autor: Kasia

Lubicie śledzie? Ja dopiero od niedawna. Po krótkim epizodzie z dzieciństwa, kiedy wyjadałam słone śledzie moczone w wodzie, przyszedł etap zdecydowanej niechęci… Przełom nastąpił gdy zjadłam czerwone śledzie przygotowane przez moją mamę! Fantastyczny czerwony, pikantny sos, z lekka nutką słodyczy … Czytaj dalej →

Opublikowano Ryby, Świąteczne | Otagowano , | 2 komentarze