Pad Thai
W końcu bardziej ruszamy z naszymi przepisami z dalekich podróży. Przyznam szczerze, że kuchnie azjatycką
Mięsa
Poutine – wspomnienie z Kanady
To w zasadzie taki przepis bez przepisu. Chodzi bardziej o połączenie – w sumie banalnie
Nasi Goreng
Wreszcie upichciliśmy danie, które mieliśmy okazję jeść w czasie naszych ostatnich wyjazdów. Ci co odwiedzą
Tori no Karaage, czyli smażony kurczak po japońsku
Tak nam zasmakowalo jedzenie w Japonii, że będziemy Was przez czas jakiś przekonywać do przygotowania
Kurczęta w śmietanie
Tym razem przepis z długą tradycją w moim domu. Pochodzi jeszcze od mojej babci. Dzięki
Pieczony boczek
Robiliście już kiedyś pieczony boczek? Jeśli nie, to polecamy – szczególnie w towarzystwie jabłek i
Kaczka po pekińsku
Dzisiaj nastał nam Chiński Nowy Rok… a będzie to rok Węża 蛇. Z tej okazji
Rolady schabowe w papierze
Niedawno w sprzedaży pojawiły się gotowe zestawy do smażenia mięs w pergaminie/papirusie/torebce. Przetestowaliśmy* i ersatzom
Pierś z kaczki z karmelizowanymi jabłkami
Zainspirowani przepisem Basi Ritz postanowiliśmy zmierzyć się z kaczką… efekt tych zmagań jest zacny, aczkolwiek
Gulasz fantastyczny
Przepis na gulasz? A właściwie po co przepis – banalna potrawa by się wydawało. Sama