Buła z jajem

Chyba zostanę kolekcjonerką przepisów na nietypowe śniadania. Śniadania niestety najczęściej jemy w pospiechu i nie zawsze mamy czas żeby ten posiłek był odpowiednio długo celebrowany.  Polecam choć raz w tygodniu poświęcić nieco więcej czasu i stworzyć śniadaniowe arcydzieło :) Tym razem znowu inspiracją było zdjęcie znalezione gdzieś w sieci. Do zrobienia szybkiego śniadania nie potrzebujemy kokilków – wystarczy bułka…

Składniki dla 2 osób:

• 2 jajka
• 2 bułki
• 2 plasterki szynki
• pół papryki czerwonej
• zółty ser
• masło do posmarowania bułeczek
• przyprawy – pieprz, sól, tymianek

Wykonanie:

Z obu bułek zetnij “czapeczki” i wybierz miąższ. Posmaruj w środku niewielką ilością masła.

Teraz układaj w kolejności – żółty ser, szynkę, paprykę i na koniec wbij po jednym jajku. Oprósz przyprawami i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj ok. 15 minut. Czas zależy od tego czy chcesz jako płynne czy mocno ścięte.

Podawaj z musztardą lub majonezem.