Sałata rzymska z patelni

Ten przepis to kwintesencja hasła “smacznie i prosto“. Czy odkryliście już sałatę rzymską? Jeśli nie – polecam. Ja poznałam ją dzięki mojej niesamowitej mamie – eksperymentatorce.

Składniki:

• dwie niewielkie sałaty rzymskie (te małe są zdecydowanie smaczniejsze i delikatniejsze),
• przyprawy – sól, pieprz, zioła
• olej do smażenia

Wykonanie:

Sałaty przekroić wzdłuż. Posypać przyprawami i smażyć na niewielkiej ilości oleju z obu stron. Podawać ciepłe jako dodatek do obiadu.