Archiwa tagu: mięso

Gulasz fantastyczny

Przepis na gulasz? A właściwie po co przepis – banalna potrawa by się wydawało. Sama miałam od dawna swój sprawdzony „przepis” na gulasz – mięso, przyprawy, dużo cebuli i słodkiej papryki. Jednak ostatnio zjadłam nowy gulasz mojej mamy… To było … Czytaj dalej

Opublikowano Mięsa, Obiady | Otagowano , , , , | 1 komentarz

Rukola, kurczak i miód, czyli sałatka doskonała

Fantastyczna eksplozja smaków – tego nie da się opisać, trzeba po prostu spróbować. Przepis oparty na zasłyszanych gdzieś w pracy opowieściach z Włoch, po kilku udoskonaleniach stał się naszym ulubionym daniem… szczególnie, że Lidl regularnie zaopatruje nas w świeżutką rukolę. … Czytaj dalej

Opublikowano Przekąski, Sałatki | Otagowano , , , , | 14 komentarzy

Sajgonki

Uwielbiam sajgonki! Zazwyczaj jednak jadłam je w barach wietnamsko – chińskich. Moim zdaniem można oceniać jakość takich barów właśnie po jakości podawanych sajgonek. Najlepsze są oczywiście te z soczystym, nie przesuszonym nadzieniem, o złotej delikatnej skórce. W końcu wreszcie odważyliśmy … Czytaj dalej

Opublikowano Przekąski | Otagowano , , , , | 5 komentarzy

Czeburieki – wspomnienie z Krymu

Chyba jeszcze bardziej niż gotować lubimy podróżować. Jeszcze lepiej jak uda się te dwie pasje połączyć. Bardzo często z wyjazdów przywozimy jakieś nowinki kulinarne lub podpatrzone / spróbowane przepisy. Tym razem wspomnienie z Krymu. Tam w wielu miejscach na ulicy … Czytaj dalej

Opublikowano Pierogi | Otagowano , , | 2 komentarze

Zielone dim sum – czyli pierożki z Chin

Chyba wszyscy, którzy odwiedzili Państwo Środka musieli skosztować pierożków dim sum. To jedna z popularniejszych potraw dostępnych na ulicach i w maleńkich barach. Co ważne, znajdziemy je zarówno w Pekinie, Szanghaju, Hong Kongu jak też w innych, mniejszych miastach. A … Czytaj dalej

Opublikowano Obiady, Orientalne, Pierogi, Wideo | Otagowano , , , | 4 komentarze