Archiwa tagu: kapusta pekińska

Okonomiyaki

Znów zabierzemy Was do Japonii. Tym razem jedno z najpopularniejszych dań, które zjecie w każdym zakątku Japonii – i za każdym razem będzie smakować i wyglądać nieco inaczej, bo odmian jest tyle, ilu Japończyków je przyrządzających… a wszystko wyjaśnia nazwa: … Czytaj dalej

Opublikowano Inne, Obiady, Orientalne, Warzywa | Otagowano , , , , , , , | 1 komentarz

Kaczka po pekińsku

Dzisiaj nastał nam Chiński Nowy Rok… a będzie to rok Węża 蛇. Z tej okazji proponujemy fantastyczną kaczkę po pekińsku. A ten wąż, zwany przez Chińczyków małym smokiem, niech przyniesie Wam w najbliższym czasie wiele szczęścia i sukcesów.

Opublikowano Drób, Obiady, Orientalne, Sosy | Otagowano , , , , | 4 komentarze

Sajgonki

Uwielbiam sajgonki! Zazwyczaj jednak jadłam je w barach wietnamsko – chińskich. Moim zdaniem można oceniać jakość takich barów właśnie po jakości podawanych sajgonek. Najlepsze są oczywiście te z soczystym, nie przesuszonym nadzieniem, o złotej delikatnej skórce. W końcu wreszcie odważyliśmy … Czytaj dalej

Opublikowano Przekąski | Otagowano , , , , | 5 komentarzy