Archiwa tagu: kaczka

Kaczka po pekińsku

Dzisiaj nastał nam Chiński Nowy Rok… a będzie to rok Węża 蛇. Z tej okazji proponujemy fantastyczną kaczkę po pekińsku. A ten wąż, zwany przez Chińczyków małym smokiem, niech przyniesie Wam w najbliższym czasie wiele szczęścia i sukcesów.

Opublikowano Drób, Obiady, Orientalne, Sosy | Otagowano , , , , | 4 komentarze

Pierś z kaczki z karmelizowanymi jabłkami

Zainspirowani przepisem Basi Ritz postanowiliśmy zmierzyć się z kaczką… efekt tych zmagań jest zacny, aczkolwiek sam przepis, choć pozornie prosty, wymaga jednak pewnej sprawności… głównie w robieniu kilku rzeczy na raz.

Opublikowano Drób, Obiady | Otagowano , , , | Skomentuj