Archiwa tagu: czosnek

Pasta czosnkowa

Znowu mamy przepis od Pani Antoniego. A jak Pan Antoni opublikuje przepis, to zawsze jest pewność że będzie smacznie. Tak więc pasta czosnkowa już dochodzi w naszej lodówce i muszę przyznać z niecierpliwością czekamy aż będziemy mogli się jej boskim … Czytaj dalej

Opublikowano Inne, Sosy | Otagowano , | 1 komentarz

Kwiaty cukinii faszerowane ricottą

Na kwiaty cukinii od dawna miałam ochotę. W głowie tkwi mi widok z targu we Florencji, gdzie uginały się wręcz pod nimi stoły. W Polsce rzadko się je widuje, ale na Targu Pietruszkowym czy też na Kleparzu zaczynają się coraz … Czytaj dalej

Opublikowano Przekąski, Warzywa | Otagowano , , | 1 komentarz

Rolady schabowe w papierze

Niedawno w sprzedaży pojawiły się gotowe zestawy do smażenia mięs w pergaminie/papirusie/torebce. Przetestowaliśmy* i ersatzom tego typu mówimy stanowcze NIE! Wbrew pięknym reklamom główną przyprawą jest tam sól… dużo soli. Jak zwykle w takim wypadku okazuje się, że znacznie lepszy … Czytaj dalej

Opublikowano Obiady, Wieprzowina | Otagowano , , , , | 2 komentarze

Sos musztardowy do wszystkiego

 Ten sos pojawił się w domu Kasi wraz z Mega kanapkami na śniadanie. Jednak ostatnio żyje własnym życiem, często pojawiając się też jako dodatek do przeróżnych sałatek, tortilli. Jest prosty i smakuje naprawdę fantastycznie!

Opublikowano Sosy | Otagowano , , | 1 komentarz