Archiwum kategorii: Ciasta

Ciasto dyniowe

Chyba nigdy nie miałam szczęścia do pieczenia ciast marchewkowych i dyniowych. Efekt zawsze był ten sam – zakalec. A tu niespodzianka! Albo przepis jest idealny, albo nasz nowy mikser czyni cuda! Oryginalny przepis znajdziecie TUTAJ.

Opublikowano Ciasta | Otagowano , | Skomentuj

Ciasto drożdzowe bardzo nietypowe

Uwielbiam kolekcjonować dziwne przepisy na ciasta. Było już ciasto drożdżowe które rośnie w lodówce, było ciasto bez mąki, szarlotka sypana. W kolejce czeka biszkopt który zrzucamy z 60 cm na podłogę po upieczeniu ;) Teraz czas na wisienkę na torcie … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta | Otagowano , , , | Skomentuj

Rocky Road

Inspiracją w tym przypadku była znowu Nigella Lawson. Przyznam się jednak, że zawsze uważałam przepisy typu „rozpuść czekoladę, zmieszaj z czymś i ponownie zestal” za bezsensowne… bo jakiż sens może mieć przerabianie gotowej i pysznej czekolady na coś innego? Zmieniłam … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta, Desery, Świąteczne | Otagowano , , , , , | 2 komentarze

Ciasto czekoladowe z burakiem

Wszyscy znają i słyszeli o cieście marchewkowym czy dyniowym. A ciasto z burakiem? Musieliśmy to sprawdzić! Zainspirował nas przepis w gazecie „Weranda Country” a receptura pochodzi od Nigela Slatera.

Opublikowano Ciasta | Otagowano , | Skomentuj

Cynamonowe ciasto ze śliwkami

Och uwielbiam śliwki! Często pieczemy z nimi ciasta ucierane, czasem kruche, zapiekamy pod kruszonką. Ale tym razem chciałam jakoś inaczej… No to znalazłam fajne trzy przepisy. Na razie jeden – z bloga Gotuje bo lubię.

Opublikowano Ciasta | Otagowano , , | Skomentuj

Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Zawsze uważałam, że ciasto czekoladowe które jest bazą w Serniku Izaura to skończony ideał. Tym razem połączenie idealne – czekoladowe, delikatne ciasto i pyszne śliwki. Dopełnieniem tego ideału będzie polanie go czekoladą – nam się nie udało, bo ciasto znikło … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta, Desery | Otagowano , , , | Skomentuj

Pampuchy, parowańce, buchty na parze

Chyba każdy z nas ma potrawę która kojarzy się z dzieciństwem i wakacjami. Dla mnie są to parowańce – lub jak mówią inni buchty na parze, czy też pampuchy. Pamiętam ten niesamowity ceremoniał montowania ściereczki nad garnkiem z gotującą się … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta, Przekąski | Otagowano , , , | Skomentuj

Tarta tatrzańska

Oto ONA! Tarta dla której poszukiwaliśmy przepisu na idealne kruche ciasto! Tarte z bundzem i bryndzą jedliśmy w Karczmie Polany w Kościelisku. I to nie raz! Od dawna chcieliśmy ten cudowny smak odtworzyć w domu. Wreszcie się udało! Zdradzimy Wam … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta, Przekąski | Otagowano , , , , , | Skomentuj

Bakaliowiec

Uwielbiamy keksy. Niestety jakoś ostatnio bardzo rzadko je pieczemy. W końcu się udało – zachwycił nas przepis który pojawił się w gazecie Ruczaj Cafe. Przepis pochodzi z bloga Na Noże i ciasto wychodzi naprawdę doskonałe!

Opublikowano Ciasta, Desery, Świąteczne | Otagowano , | Skomentuj

Piernik staropolski

W ubiegłym roku wreszcie się nam udało. W odpowiednim czasie zaczęliśmy i w czasie świat mogliśmy cieszyć się doskonałym smakiem najlepszego piernika pod słońcem :) Inspiracją był przepis z bloga Moje Wypieki w połączeniu z Gotuję, bo lubię. To dobry … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta, Desery, Świąteczne | Otagowano , | 1 komentarz